临湖轩里处处美景映佳肴

“临湖轩”是一座临水而居的四合院。餐厅主要出品官府菜，兼做私家菜。这里的总厨擅长在官府菜基础上改良创新，菜品卖相味道都做到极致。这里打的招牌是官府菜，自然少不了闻名中外的谭家菜，这里的黄焖鱼翅、三丝鱼翅、罗汉大虾、葱烧刺参等菜品都是正宗的谭家官府菜味道。不过，餐厅的厨师们不拘一格，博采众长，烹制了一批风味独特、健康、时尚的新菜品——海烩四宝、珍菌佛跳墙、贡米辽参等，也都给食客留下了美好的回忆。

餐厅的地址曾是为修筑京城内外城墙而建的古砖窑窑址，经年累月的掘土烧砖形成的坑洼地，现已变成湖光粼粼的柳荫公园。或许正因此，“临湖轩”被食客誉为处处都能看到美景的庭院餐厅。

【温馨提示】

推荐菜品：香酥大虾排、珍菌佛跳墙、黄焖鱼翅

地址：东城区安定门外黄寺大街甲8号蒋宅口柳荫公园内

电话：84122679

北京日报     2013/01/15