今年春节市民可根据“笑脸”选择餐厅

今年春节外出就餐市民可根据“笑脸”选择餐厅。昨天（7日），市卫生监督部门介绍说，他们已在本市大型餐馆、旅游景区餐厅等地醒目位置设置了监督公示牌，张贴大笑、微笑、平脸动态等级标识，向消费者动态公布近期的监督检查结果。

据介绍，“大笑”表示食品安全状况良好，“微笑”表示食品安全状况一般，“平脸”表示食品安全状况较差，存在隐患。市民可以根据这些“笑脸”选择餐厅。市卫生监督所同时提醒市民，不要吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品。河豚鱼体内含有毒素，其毒性比氰化钠毒性高1000倍，0.5毫克即可致人中毒死亡；河豚鱼体内的毒素性质稳定，高温烹煮和盐腌都不能将其破坏，因此极易引发食物中毒。野生蘑菇从外观很难鉴别其毒性，食用后中毒表现多种多样。目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法，一旦误食，就会引起中毒，甚至死亡。

健康提示

就餐别忘留存票据

市卫监所提醒消费者，在外就餐时应索取并留存消费票据等有关凭证。就餐后，一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒典型症状，要及时到医院就诊，并与就餐酒店取得联系，同时向当地卫生行政部门投诉举报。注意保留好消费凭证、病历卡、检验报告、剩余食品、吐泻物、排泄物等相关证据。消费者发现餐饮服务单位存在食品安全问题时，可拨打12320投诉举报。据悉，节日期间，卫生监督机构每天都会安排足够的人员进行重点单位的巡回监督检查。（记者徐晶晶）

 　

北京晨报     2013/02/08