右安门照料中心每日为百位老人供餐
“刚刚运营16天,老年餐桌每天接待过百名老人。”右安门养老照料中心许艳君回忆说。据了解,为了完善居家养老,右安门照料中心逐步将服务送出去,让老人在家门口养老。
老年餐桌位于右安门翠林二里中心位置,周边均为老旧小区。经过升级,由原来的养老院转型为养老照料中心,除了照料入住的老人,也将服务覆盖到社区。照料中心提供长期养老、日间照料、公共助浴等功能,老年餐桌便是其中一项。
据了解,老年餐桌可供36人同时就餐,还提供餐饮外带,可以保证300左右人员供餐,足以满足社区供餐需求。餐桌由专业厨师进行配菜,每份菜价格从5元到10元不等,主食包含花卷、米饭、馒头。
住在右安门街道的张阿姨和老伴罗师傅从老年餐桌营业起每天都来这里吃饭。他们给记者算了一笔帐:老两口中午一碗米饭,一个花卷、一份鱼块、一份芹菜腐竹再加上免费的鸡蛋汤一顿饭下来16.5元。“要是在家,买菜、做菜、洗碗不说,年岁大了光是体力就耗费不起了。”张阿姨说到。
80岁的王菊秋阿姨儿女不在身边,每天走将近一公里到老年餐厅就餐,“别的不说,这里饭菜做的卫生,菜也都是加热的,吃到肚里才舒服,这样能保证健康。”
记者对比了下周边餐馆价格,以红烧狮子头为例,老年餐桌为7元每个,周边一家饭店价格为8元每个。
许院长回忆说,原来每天只有20左右人用餐,现在得到了邻居们的认可,年后还将开设4处配送。另外,临近春节,公共助浴也为社区老人提供服务,在家不方便洗浴的老人可由家人带到照料中心,由专业护工帮助洗浴。(通讯员 原梓峰)
中国网 2015/02/03