大栅栏百余家餐企免费运垃圾
怎样才能避免地沟油回流餐桌？西城区市政市容委日前在大栅栏街道免费帮助100余家大中型餐饮企业清运餐厨垃圾。
数据显示，城六区每年产生的废弃油脂超过20万吨，其中70％份额被开三轮车的“游击队”包揽。据悉，目前已有1220家餐企与区市政市容委达成了清运协议，由区市政市容委免费给餐饮单位提供分类垃圾桶，再由正规清运单位进行定期清理，将餐厨垃圾进行资源化利用。
北京青年报 2016/01/04
怎样才能避免地沟油回流餐桌？西城区市政市容委日前在大栅栏街道免费帮助100余家大中型餐饮企业清运餐厨垃圾。
数据显示，城六区每年产生的废弃油脂超过20万吨，其中70％份额被开三轮车的“游击队”包揽。据悉，目前已有1220家餐企与区市政市容委达成了清运协议，由区市政市容委免费给餐饮单位提供分类垃圾桶，再由正规清运单位进行定期清理，将餐厨垃圾进行资源化利用。