腊八粥中品年味儿(图)

1月17日，石景山区在京西五里坨民俗陈列馆广场举行“一碗腊八粥 纳福记乡愁”迎腊八民俗文化活动。 本报记者 吴镝摄

1月17日是农历“腊八”，不少市民当天都会喝上一碗香甜可口的腊八粥，增添些年味儿。一些京城老字号和粥店17日也迎来腊八粥的热销。

“腊八好粥到，添福添寿又养颜。”丰台南路一家连锁粥店门口打上醒目的广告海报。该店王经理介绍说，腊八当天甜粥只供应腊八粥，12元一碗。粥碗小巧精致，腊八粥也香甜诱人。记者注意到，当天来此吃早餐的客人，大多会选择腊八粥。

更多的市民选择到京城老字号餐饮店，品尝腊八粥。护国寺小吃连锁店是京城规模最大的清真小吃连锁企业，今年的腊八粥销售依然成为重头戏。17日早上6点半刚开门营业，护国寺小吃看丹桥店就迎来上百位排队喝腊八粥的客人，仅一会儿工夫，腊八粥就卖出两百多碗。此外，像烤肉季、什刹海同和居食府等老字号也都在腊八当天销售腊八粥。

今年腊八适逢周末，不少市民选择自己在家熬腊八粥，与家人共享“腊八味儿”。

北京日报     2016/01/18