平谷红果主要栽培品种有金星、寒露红、燕瓢青、敞口、大绵球、京短1号、秋红等10余个种。平谷红果皮薄、肉厚、核小,蛋白质含量是苹果的17倍,可降血压、血脂,抗心率不齐,增强心肌收缩功能。主要采摘区:熊儿寨红果采摘区。