中国十大私人博物馆
Top 10 private museums in China

: 0 Comment(s)打印 E-mail China.org.cn　2013-08-13

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天津粤唯鲜博物馆

天津粤唯鲜博物馆 [food.chinese.cn]

粤唯鲜不仅仅是家餐厅，它的另一个招牌是华蕴博物馆，著名作家、艺术家和收藏家冯骥才为它题词：“能吃的博物馆”，也算是中国唯一了。

华蕴博物馆是天津首家私人博物馆，馆长、文物收藏家、粤唯鲜的老板张连志收藏雕塑、乐器、门楼、门窗、牌坊、家具、马具、车、铜镜等数十个门类，藏品数千件。难得的是，张连志没有把这些珍贵的藏品“藏”起来，而是把大部分摆放在了粤唯鲜的三家酒楼里，这三家酒楼同时也成为三家博物馆，分别是河北路的华蕴博物馆（总店，展品最丰）、体院北路的隽祯博物馆（火锅店，主要展示明清家具）和马场道的古雅博物馆（火锅店，主要展示近代的枪械）。