中国十大连锁餐饮排行榜
Chinese foodies' top 10 favorite restaurants
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近日，英国欧晰析企业管理咨询（OC&C Strategy Consultants）发布《如何赢取顾客芳心——在中国餐饮业的致胜关键》报告显示，尽管GDP放缓、赚钱越来越难，但国人对吃喝的热情却愈发高涨。
餐饮业态方面，中国餐饮市场仍以小店为主：去年，连锁店的比例只有8.7%，远低于美国（53%）和英国（40.6%）。
尽管如此，相比独户的小店，中国人更相信连锁餐厅的食品质量。过去五年，连锁餐饮价格的年复合增长率高达9.2%，高于独户小店的7.2%。
榜单前三的分别是海底捞、必胜客和小肥羊。 火锅占了两位——别以为这只是巧合，在最受中国人欢迎的菜式中，火锅和中餐并列第一，之后是海鲜、烧烤和牛排。
以下为中国十大连锁餐饮排行榜：
大渔铁板烧
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[File photo] |
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