北京平谷大兴庄镇第十六届菊花美食文化季开幕

: 0 Comment(s)打印 E-mail 中国网　2024-10-26

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金秋十月，菊香满园。10月25日，北京市平谷区大兴庄镇第十六届菊花美食文化季盛大开幕。60余栋大棚的200余亩食用菊喜获丰收，陆续上市，燕山白玉、燕山紫玉、燕山黄玉、柏店白玉等十余个品种的食用菊花静待八方游客采收品鉴。此次文化季将持续至11月中旬。

游客在平谷区大兴庄镇采摘菊花。［马平川　摄］

食用菊花，以花入馔美在舌尖

大兴庄镇以花为媒，通过发展食用菊花特色种植产业，为乡村振兴注入了新的活力。自2007年开始至今，大兴庄镇已发展成为全国最大的食用菊花生产基地，60余栋大棚年产量可观，每棚可产出约2000斤优质食用菊花。用食用菊花制作的佳肴色香味美、绵软爽口。鲜食、干食、熟食、焖、蒸、煮、炒、拌、炸皆宜，可切丝入馅制成“菊花饺子”、“菊花点心”等，还可以深加工做菊花茶。镇域内西柏店村的菊花宴更是备受市民青睐。食用菊花产业的发展还带动了袖珍西瓜、叶酸初产蛋、红提葡萄、紫皮大蒜、红美人柑橘、美早樱桃等特色农副产品销售。

平谷区大兴庄镇食用菊花制作的点心。［马平川　摄］

以菊会友，休闲观光独具风雅

国农港供销村播产业园作为本届菊花美食文化季的主会场，精心布置了700平方米的菊花展区，各式菊花、新颖独特的菊花园艺、极富美学的菊花意境，为游客打造了一场独具风雅的菊花文化盛宴。这里不仅是赏菊、采菊、品菊的绝佳去处，还可以闲看田园风景，体验休闲慢生活，成为秋日京郊游的理想之选。同时，国农港供销村播产业园专业主播及大兴庄镇“一村一主播”的本土农民主播，还在此处进行直播，将大兴庄镇的特色文旅资源和食用菊花美食文化推向全国。

平谷区大兴庄镇第十六届菊花美食文化季。［马平川　摄］

赓续文脉，主题活动亮点纷呈

本届文化季还设置了丰富的文化体验活动，在茶饮试吃品鉴区，游客们可以品尝到各种以菊花为原料的特色茶饮，感受菊花带来的独特口感。在书画艺术交流区，书画爱好者们可以挥毫泼墨，领略中国传统书画的魅力。在音乐鉴赏区，可以欣赏悠扬动听的古筝演奏，聆听国乐之声。在汉朝体验区，则可以穿上各式汉服，穿越古今，感受华服之美。此外，本次文化季还推出了“大兴庄有礼”单元，游客只需在活动期间将5处打卡点带美图发送到任意社交平台，并凭所盖专属印章卡即可换取代金券及伴手礼。