日本が北京の食用油処理に協力、ウィンウィンを実現

NHKのウェブサイトは18日、「日本政府が無償資金協力として1000万円余りを中国の環境NGOに供与し、料理に使った食用油を処理する装置4台が北京と天津に導入された」とする記事を掲載した。

同記事は、「天津の経済技術開発区に設置された1台が18日、中国各地のNGOのメンバーやメディアに披露された。装置は、廃油を電気で加熱しながらカセイソーダや水などと混ぜ合わせてせっけんを作るもので、日本の専門家が使い方を説明するのを中国の人たちは熱心に聞いていた。中国では、家庭やレストランが料理に使った食用油を処理しないまま下水に流すのが一般的で、環境や飲み水の安全に影響を及ぼしている」と報じた。