2月5日，广西百色市右江区龙川镇世加村壮族村民在烹制“马打滚”（拼版照片）。“马打滚”是广西百色市右江区龙川镇壮族的传统节日食品，已列入了市级非物质文化遗产名录。制作“马打滚”，要先把糯米泡水三天三夜后磨成米浆，再用纱布袋脱水滤干，包入木耳、竹笋、鸡肉、扁菜、葱花等馅料，放入滚水锅煮熟。